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Speisekarte


Küchenzeiten:
Mittwoch bis Sonntag von 11:00 bis 14:00 und von 18:00 bis 20:00 Uhr





















Aus unserer Speisekarte...
Hier finden Sie einen Auszug aus unserer fixen StandardkarteBeiriedschnitte vom Jungstier
Gebratene Beiriedschnitte vom österreichischen Jungstier
mit leckeren Beilagen...
Lavanttaler Lachsforellefilet
Mit Kräuterbutter gebratenes Lachsforellenfilet aus dem Lavanttal, auf Blattspinat und KartoffelnFisch

Reichenfelser Schlemmerteller
Gegrillte Medaillons von Schwein und Pute, mit kleinem Schnitzerl, leckerem Dip, Gemüse und Pommes frites
Feinschmecker Schnitzel
Unser Haus-Cordon-Bleu! Knusprig gebacken, gefüllt mit Schinken, Käse und Kräuter, dazu Pommes frites, Reis oder Kartoffel
Kärntner-Kasnudel
Unsere Kärntner-Kasnudel werden zu 100% hausgemacht. Vegetarisch

Hirschi´s Burger
Herzhafter Burger mit Speck, Salat, Tomate und einer leckeren Sauerrahmsauce.
Auch Vegetarisch möglich.

Einblicke in unsere Spezialitätentage
Ein kleiner Einblick in unsere Spezialitätentage. Welche und wann diese statt finden erfahren Sie hier auf der Homepage...Frisch vom Fisch
Unsere "Frisch vom Fisch" Spezialitätentage finden in der Fastenzeit (~ März) statt.
Lachsforelle
Ganzjährig Verfügbar - Frischer Fisch aus dem Lavanttal
Butterfischsteak
Gibt´s nur zu den Spezialitätentagen!
Steak-Spezialitätentage
Finden im Sommer (meist Mitte-Ende August statt)

Rinderfiletsteak "Tiroler Art"
Gibt´s nur zu den Spezialitätentagen!

Rinderfiletsteak "Calvados"
Gibt´s nur zu den Spezialitätentagen!

Wildbret-Spezialitätentage
Unsere Wildbret-Spezialitätentage finden im Oktober statt.

Hirschrückensteak
Gibt´s nur zu den Spezialitätentagen!

Variation vom Wild
Gibt´s nur zu den Spezialitätentagen!

Bio-Gansl und Fasan
Die Gansl und Fasan-Spezialitätentage finden um Martini im November statt.
Gansl vom Biohof Hainzl
Gibt´s nur zu den Spezialitätentagen!
Biogansl vom Biohof Hainzl aus Gräbern/Lavanttal
Fasan im Speckmantel
Gibt´s nur zu den Spezialitätentagen!
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